Carol Hubner s-a născut la data 24 decembrie 1902, in Sighișoara, județul Mureș, si a încetat din viata in data 8 februarie 1981, in Brașov.
Între 1926-1927 a studiat la Berlin cu Ernst Honigberger, Erich Wolfsfeld, Eugen Spiro și Bató József. Revenit în România, din 1927 a continuat studiile la Școala de Arte Frumoase din București, având ca profesori pe Gabriel Popescu, Costin Petrescu și Camil Ressu, absolvind în 1930.
Din 1951 a fost membru al Uniunii Artiștilor Plastici in Romania.
