Iosif Cova s-a născut in anul 1912
A participat in anii 1930 la taberele de pictura de la Baia Mare si a studiat la Academia de Arta din Budapesta.
S-a stabilit in 1934 la București unde a lucrat în diferite agenții de publicitate.
După anul 1965 a reînceput să picteze asiduu naturi moarte, peisaje, portrete și să expună în expoziții personale. Ultima expoziție a avut-o în anul 1963 la Căminul Artei.
Majoritatea lucrărilor se regăsesc in colecții din Romania si Israel.