Morile de apă de la Rudăria au fost construite şi exploatate în sistem asociativ, sau „în devălmăşie”, cum spun localnicii, de mai multe familii având calitatea de „rândaşi” (după „rândul” cuvenit la măcinarea grânelor, în curs
Atelierul de Ceramica Iacinschi este singurul atelier din Botosani si al doilea din Romania care produce obiecte de decor realizate manual dupa tehnica Kuty-Cucuteni, practicata inca din secolul al XIV-lea.
