Teasc cu șop din Calbor, Beclean, Brașov (1884)
Teascul cu șop din satul Calbor, comuna Beclean, județul Brașov, datat în anul 1884, reprezintă una dintre instalațiile tradiționale folosite pentru presarea semințelor și obținerea uleiului vegetal. Adăpostită într-o construcție robustă din lemn și piatră, instalația ilustrează ingeniozitatea tehnică a comunităților rurale care utilizau forța mecanică pentru prelucrarea produselor agricole.
Construcția este alcătuită dintr-un șop deschis, cu pereți din piatră și structură portantă din lemn masiv. Acoperișul protejează instalația de intemperii și permite utilizarea ei în diferite perioade ale anului. Dimensiunile considerabile ale mecanismului evidențiază importanța economică pe care o avea această activitate în gospodăriile și comunitățile rurale.
Descrierea instalației
Teascul este format dintr-un sistem cu pârghie și șurub vertical, realizat din grinzi masive de lemn. În centrul instalației se află țarcul în care erau introduse semințele destinate presării.
Prin răsucirea șurubului, grinda principală cobora asupra capacului țarcului, exercitând o presiune puternică asupra conținutului. În urma acestui proces era extras uleiul vegetal, cunoscut în mediul rural sub denumirea de oloi.
Dimensiunile mari ale mecanismului necesitau o forță considerabilă pentru acționare. Din acest motiv, în multe situații erau folosite animale pentru a pune în mișcare sistemul de presare și pentru a asigura presiunea necesară.
Răspândire și utilizare
Teascurile cu pârghie și contragreutate sau cu cumpănă și șurub vertical au fost întâlnite frecvent în numeroase regiuni ale țării. Astfel de instalații sunt documentate în Moldova, nordul Munteniei și Dobrogea, fiind cunoscute în localități precum Lerești și Costești din județul Argeș, Cornești și Dragodana din județul Dâmbovița, Calvini din județul Buzău sau Niculițel din județul Tulcea.
Deși unele instalații asemănătoare au fost utilizate și în activitățile viticole, acestea erau întrebuințate în special pentru presarea semințelor și obținerea uleiului vegetal.
Elemente specifice
- construcție din lemn și piatră;
- sistem de presare cu șurub vertical;
- mecanism acționat prin pârghie;
- țarc pentru introducerea semințelor;
- utilizat pentru obținerea oloiului;
- acționare realizată adesea cu ajutorul animalelor;
- tip de instalație răspândit în Moldova, Muntenia și Dobrogea.
Teascul cu șop din Calbor reprezintă o mărturie a tehnicilor tradiționale de prelucrare a produselor agricole și a modului în care comunitățile rurale valorificau resursele locale înaintea mecanizării moderne.
Conservat în cadrul Muzeului Viticulturii și Pomiculturii de la Golești, teascul contribuie la înțelegerea patrimoniului tehnic tradițional românesc.
Știi mai multe despre Teasc cu șop din Calbor, Beclean, Brașov (1884)? Spune și altora!