Niculai GHIAŢĂ s-a născut la Botoșana, Suceava, in anul 1939.
In anul 1968 a absolvit Institutul de Arte Plastice „Nicolae Grigorescu”, secția Sculptură, clasa profesorului Ion Lucian Murnu, București.
Din anul 1985 a fost Profesor la Liceul de Arte Plastice „N. Tonitza”, București; iar in perioada 1992 – 1999 Director la Liceul de Arte Plastice „N. Tonitza”, București.
Din 1970 – Membru al Uniunii Artiștilor Plastici din România.
A fost distins cu:
1970 – Premiul colectiv al Taberei de Sculptură de la Măgura, Buzău;
1971 – Premiul expoziției de grup de la Baku, Azerbaidjan;
1981 – Premiul expoziției de grup de la Belgrad, Iugoslavia.